茂名市教育局开展2019年校园食品安全宣传教育活动

　　根据省市场监督管理局、省教育厅联合广东省食品安全质量协会开展2019年食品安全宣传教育系列活动的工作安排，我局联合市市场监督管理局，于11月14日下午在局副楼二楼报告厅开展校园食堂食品安全宣传教育活动。活动由市委教育工委委员，市教育局党组成员、副局长麦丽敏同志主持并作重要讲话，特别邀请了广东食品药品职业学院高级工程师，教研室主任邓鸿铃副教授作校园食品安全管理知识培训，市直各学校幼儿园签署了《广东省校园食堂食品安全承诺书》。各县市区设立分会场，全市教育系统一共166个分会场约3000人参加视频会议。

　　活动中，邓鸿铃副教授通过案例对校园食品食堂安全管理问题及食品安全管理知识进行深入的剖析和精辟讲解，要求学校落实好“八个确保”和“四个规范”，帮助我们更加科学、更全面认知和应对食品安全问题。

　　麦丽敏同志强调，各地各学校要提高认识，吸取教训，市教育及市场监管部门要督促学校自觉履行校园食品安全主体责任，严把食品关，加强培训，加大宣传，规范操作，落实陪餐制度，实行精细化管理，进一步提高食堂管理水平。积极推进“互联网+明厨亮灶”工程，通过“广东省学校食品安全监管系统”打造“智慧食安”等手段，筑牢食品安全的每一道防线，坚持底线思维，着力防范、化解风险，确保校园食品安全和学生营养健康。

　　最后，市十六中学、市龙岭学校、市方兴小学和市二幼作为学校代表进行现场签署《广东省校园食堂食品安全承诺书》。